Το Γ΄2 τμήματο πραγματοποίησε διδακτική επίσκεψη στο εργαστήριο κατασκευής ηλεκτρικών κιθάρων του Γιάντσιου Ιωάννη (Τζώνυ Πράπας) στην Λεπτοκαρυά Πιερίας στις 25.05.2017
O Τζόνι Πράπας (το πραγματικό όνομά του είναι Γιάννης Γιάντσιος), που έχει το εργαστήριό του στη Λεπτοκαρυά Πιερίας και από εκεί στέλνει σε όλο τον κόσμο τις μοναδικές χειροποίητες ηλεκτρικές κιθάρες του. Οι Olympus Custom Guitars, όπως τις ονόμασε προς τιμήν του Ολύμπου, πωλούνται σε Ευρώπη, Αμερική, Αυστραλία και Ασία. Περισσότερα από 50 κομμάτια σπάνιων χειροποίητων οργάνων βρίσκονται στα χέρια διάσημων μουσικών σε όλο τον κόσμο. Και όχι μόνο αυτό, αλλά κουβαλούν την ιστορία των δέντρων του δάσους και τους κρυφούς ήχους του. Καρυδιές, μουριές, σφένδαμοι, πλατάνια, λεύκες και ελιές είναι τα ξύλα με τα οποία κατασκευάζονται οι ολύμπιες κιθάρες.